El Instituto de Estudios de Consumo Masivo (INDECOM) realizó un sondeo con los costos de los productos de la canasta de Pascua y concluyó que este año tendrá aumentos de hasta 130% en relación al año pasado. Esta suba significará el mayor aumento de los últimos cinco años.
El relevamiento se efectuó en 885 comercios minoristas y mayoristas ubicados en Ciudad de Buenos Aires, Gran Buenos Aires, Rosario, Mar del Plata, Mendoza, Córdoba, Salta, Neuquén y Río Negro.
El informe reportó que las mayores subas se ubican en los huevos de chocolate de primeras marcas, siendo que ese producto de 20 gramos tuvo un incremento de hasta un 139,1%, al tiempo que el de 65 gramos trepó un 119,2 %. Además se indica que un huevo de 100 gramos elaborado por alguna de las principales empresas del mercado puede costar $4.000.
Miguel Calvete, titular de Indecom, subrayó que “el aumento en los huevos de pascuas se explica porque el cacao es un insumo importado, siendo su incremento desmedido una consecuencia natural de la devaluación”.
Respecto del pescado, el informe señaló que la merluza fresca por kilo mostró un aumento del 84,1% según el punto de venta (entre $520 y $630 por kilogramo) y el salmón rosado del 120,8% ($1420 por kilogramo). La lata de atún de 170 gramos, la suba es del 45% ($175 a $253).
Otros productos tradicionales que también llegarán con aumentos serán las roscas (73%) y conejos de pascua (86%).
El estudio arrojó que los precios de los mismos productos y marcas, pueden variar de un 15,9% hasta un 46,7%, según el comercio y el ámbito geográfico.