Un relevamiento de precios registró un incremento de los precios de los alimentos tradicionales de la Pascua, razón por la cual las asociaciones de consumidores recomendaron adelantar la compra de pescados ya que se registran incrementos a medida que se acercan los dÃas claves de consumo, como jueves, viernes y sábado.
La asociación Consumidores Libres efectuó un relevamiento de precios en supermercados de Nueva Pompeya, Barracas, La Boca, Caballito, Liniers y otros barrios porteños y concluyó que los aumentos de los precios propios de las festividades de Pascua “están por encima de los incrementos salariales” que se registraron en el último año.
Héctor Polino, representante de la asociación, dijo a Télam que la rosca de Pascua de 500 gramos registró un aumento de 45% interanual, ya que de $90 pasó a $135; mientras que el huevo de chocolate de 10 gramos tuvo un alza de 45%, ya que de $85 que costaba en el 2016 pasó a $128 este año. El kilo de filet de merluza pasó de $95 a $130, con un aumento de 35% interanual; y el atún en lata de 100 gramos subió de $45 a $50, con un incremento de 17%. En tanto, el conejo de Pascua de chocolate pasó de $90 a $120, con un incremento de 49%, indicó.
En materia de tendencias de consumo, Di Pace dijo que en una encuesta que se realizó a 2.265 personas, se estableció que el 68% de los argentinos preserva la tradición de conmemorar las Pascuas y no consumir carne vacuna entre el jueves y el sábado previos a la Pascua de Resurrección.